Fisch-Fakten

Quelle: Food and Agriculture Organisation
März 2005

52% des Fischbestandes sind komplett erschlossen. Mit anderen Worten, sie werden bis an ihre biologische Grenze befischt. 24% sind überfischt, erschöpft oder erholen sich von der Überfischung. 21% des Fischbestandes sind mäßig erschlossen.

Nur 3% des weltweiten Fischbestandes sind noch wenig befischt.
Der Fischverbrauch stieg von 93.6 Millionen Tonnen in 1998 auf 100.7 Millionen Tonnen in 2002.

2.6 Milliarden Menschen decken ihren Bedarf an tierischem Eiweißstoff durch Fisch.
Der Lebensunterhalt von 200 Millionen Menschen hängt ganz oder teilweise vom Fischfang und den an ihn angeschlossenen Industriezweigen ab.

Quelle: World Resources Institute

Für das Jahr 2002 wird der globale Fischfang auf US$ 81 Milliarden geschätzt und der internationale Fischhandel stellt einen Wert von US$ 55 Milliarden dar.

Im Lauf der letzten 30 Jahre hat sich die Nachfrage nach Fischprodukten verdoppelt. Bis 2020 wird ein jährlicher Zuwachs von 1.5% erwartet.

1992 wurden rund 30.000 Kanadier plötzlich arbeitslos, als der ehemals reichliche Kabeljaubestand an der Küste von Neufundland komplett zusammenbrach.